核心提示：據南非媒體Independent Online報導，當地時間8月22日，中國外交部長王毅代表農業部長唐仁健，與南非農業、土地改革和農村發展部長Thoko Didiza就南非向中國出口牛油果簽署了協議。

 　　據南非媒體Independent Online報導，當地時間8月22日，中國外交部長王毅代表農業部長唐仁健，與南非農業、土地改革和農村發展部長Thoko Didiza就南非向中國出口牛油果簽署了協定。

 

　　Didiza表示，南非政府一直致力於為當地果農打開中國市場。中國有望成為世界上最主要的牛油果消費國之一，為南非牛油果行業擴大生產提供了巨大的機遇。

 

　　南非牛油果種植者協會（SA Avocado Growers Association）5月發佈的《南非牛油果產業概覽》顯示，南非亞熱帶水果種植者協會（SUBTROP）首席執行官Derek Donkin表示，1970年南非的牛油果種植面積為2000公頃，隨後南非牛油果產業一直穩步增長到2003年。從2003年到2008年，擴張速度放緩，幾乎沒有增長。但自2009年以來，由於消費者對牛油果的需求不斷增長，種植總面積有所增加。2023年牛油果樹普查顯示，南非商業化種植的牛油果果園面積約為1.95萬公頃，每年新增種植面積約為800公頃。

 

　　過去南非的牛油果產季是從2月到10月，但隨著海拔更高和緯度更偏南的地區開始種植牛油果，現在的收穫季可以從2月持續到次年1月中旬，幾乎覆蓋了全年。收穫的高峰期仍在2月至8月期間，但隨著後期新增種植地區的果樹開始全面產果，9月至1月的收穫量將有所增加。南非苗圃培育的牛油果樹中，80%是深色果皮的哈斯（Hass）和Carmen、Gem、Lamb-Hass、Maluma等具有哈斯特徵的品種。其餘20%的牛油果樹為Fuerte、Pinkerton、Ryan和Reed等青皮品種。

 

　　據估計，南非牛油果產業三年的年均產量為13.94萬噸，其中45%用於出口，主要出口目的地是歐盟和英國。其餘的牛油果供國內消費，大約10%用於加工牛油果油和果泥。2021年南非牛油果的總產量為135,742噸，2022年增至147,129噸。

 

　　南非是非洲最大的牛油果出口國，出口市場包括歐洲、中東和其他南部非洲國家。據預測，南非今年將出口約1,800萬箱牛油果，比去年的1,630萬箱增加了近200萬箱，增幅近10%。近年來，南非國內對牛油果的需求也在增加，而且近期沒有出現放緩的跡象。

 

　　除了南非，非洲主要的牛油果生產國還有肯雅、坦桑尼亞、莫三比克和辛巴威，其中肯雅和坦桑尼亞已分別於2022年6月和11月獲得中國市場准入。肯雅牛油果於去年7月開始向中國出口，根據肯雅牛油果協會的資料，2022年出口額即超過了5,700萬美元。中國海關統計資料顯示，截至2023年7月，今年中國已經進口肯雅牛油果3,674噸，價值人民幣4,746萬元。